现在患痛风的人比较多见，大多数患者也知道患这种病和喝啤酒、吃海鲜有关。其实除了这些，还有一些患者需要注意的饮食原则。下面小编就给大家介绍一下；

第一，多吃碱性食物。

碱性食物不是小苏打发酵制成的面食，如馒头、包子，而是在体内代谢后产生阳离子，使体液呈碱性的食物，主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等。以植物性食物为主，辅以适量肉类。

第二，痛风患者要多喝水。

每个人每天最好喝2000-3000毫升的水。但尿液会促进体内尿酸的排泄。还可降低尿液中的尿酸浓度，可预防尿路结石，延缓肾脏的进行性损害。大家也要注意，为了防止夜尿集中，晚上要补充水分。

第三，含嘌呤的饮食要少吃。

嘌呤存在于细胞核中，是所有活细胞的基本成分。众所周知，几乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同。值得注意的是，动物性食物中的嘌呤含量很高。因此，鸡肉、鱼肉、肉类最好煮熟后煲汤食用，而嘌呤含量高的食物，如动物内脏、鱼干、牡蛎、火锅汤等应避免食用。

四。避免超重或肥胖。

研究发现，肥胖是高血压、高血脂、高尿酸血症和痛风的重要原因。痛风严重者应减少食量，避免肥肉、煎炸、油炸等油腻食物。最好以米饭、馒头、面食为主食。但减肥要循序渐进，否则容易导致急性酮症或痛风。

了解痛风患者的饮食原则，可以有效避免痛风带来的困扰。因此，我们应该更加注意我们的饮食。我们不应该沉迷于酒精和饮料，或暴饮暴食，这样我们就可以远离疾病。