现在生活水平越来越高，人们吃喝的品种也越来越多。尤其是肉，成了餐桌上的主角。时间长了，不注意锻炼，就容易得高血脂，给身体和工作带来很大的麻烦。所以要尽早治疗和预防。高脂血症是由于脂肪代谢或操作异常，使血浆中一种或多种脂质高于正常。那么高血脂患者可以吃鸡蛋吗？来听听专家的介绍吧！

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血脂高的鸡蛋可以吃，但最好少吃，因为吃多了会增加血脂，加重病情发展。另外，最好少吃煎鸡蛋或炒鸡蛋，这些食物富含油脂，对高血脂患者不好。这些都要注意。毕竟身体好才是最重要的。

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高脂血症除了药物治疗，最重要的是饮食调理。病人应该吃清淡的食物。多吃蔬菜水果，豆类及豆制品，粗粮，鱼类。另外，少吃，尤其是晚餐，不要吃太多肉。

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高血脂患者应远离动物内脏、肥肉、奶油、甜点等。这些食物会使人发胖，所以要适当控制，同时要积极参加体育锻炼，消耗体内的热量和脂肪，还可以增强体质和免疫力。

其实高血脂的形成和人们不良的饮食有很大关系。吃太多的鱼和太多的肉，喝太多的酒都会引起高血脂。所以科学饮食，荤素搭配才是正道。