胃痛、胀气、胃酸过多、胃溃疡等胃病已经成为我们身边人的常见病。现代人生活压力大，饮食习惯不健康，导致胃病成为现代常见病。民间有个说法，用蜂蜜泡花生可以治疗胃病，老人们对此深信不疑。其实这种说法并非空穴来风。

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首先说一下花生。花生只给胃酸多的人吃。花生能抑制胃酸，对胃糜烂有很好的治疗和预防作用。中医也曾说过，花生有健脾和胃、润肺化痰、滋养理气的作用。此外，花生富含微量营养素、植物甾醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质。它是牛奶和肉类食品的优良替代品，对平衡膳食和改善中国居民的营养与健康具有重要作用。

蜂蜜具有消炎、伤口愈合、强化消化系统和营养的作用。可调节胃肠功能，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良和慢性胃炎有疗效。所以蜂蜜泡花生是有一定科学依据的。当然，你可以把这个偏方作为改善的手段，而不是作为治疗的手段！

蜂蜜泡花生的方法:将0.5公斤蜂蜜倒入碗中，将125-150克花生油(大豆油也可)放入锅中煮沸至泡沫消失，然后将油倒入装有蜂蜜的碗中，搅拌均匀，饭前20-30分钟服用一勺，早晚各一次，重病者中午增加一次。

不过提醒一下，花生只是针对胃酸过多的人，可以抑制胃酸，对肠胃胀气等其他胃病没有改善作用。也就是说，用蜂蜜泡花生并不能改善所有胃病。这种方法需要谨慎使用。蜂蜜本身有一定的养胃润肠作用，花生也比较容易吸收。