腹泻是一种很常见的症状，一般在短时间内对患者的健康影响不大，但会严重影响患者的生活和工作，甚至引起并发症。比如常见的肛肠疾病就是其中之一，主要指结肠炎等疾病。以下是预防腹泻的方法:

进入盛夏后，除了饮食不洁，还容易引发肠胃疾病。过度依赖冰箱，暴食冷食，是肠胃健康的大敌。许多人习惯于将冰箱视为食物的“保险箱”。他们喜欢在冰箱里长时间存放大量食物，不定期清理冰箱。众所周知，如果食物在冰箱中放置时间过长，在潮湿寒冷的环境中，各种细菌尤其是大肠杆菌会大量繁殖。食物拿出来吃，细菌会侵入胃肠道，引起“冰箱肠胃炎”。

菜肴放入冰箱冷藏时间最好不要超过24小时，取出时一定要彻底加热。夏天大部分人喜欢吃凉菜，也有人喜欢把拌好的凉菜放冰箱里再吃。这种吃法不科学。冰箱一旦长时间不清洗，凉菜会沾染细菌，而且凉菜冷藏后虽然清爽，但会刺激胃肠道，不利于健康。

对于女性朋友来说，很多人喜欢每天洗一大盘水果，以便随时补充维生素。众所周知，洗好的水果长期与空气接触也会滋生细菌，可能会引起肠胃疾病。所以最好是带洗的水果吃。洗完之后，放置两个小时以上再吃要再洗一遍。

从上面的介绍可以看出，夏季是腹泻的高发季节，其实每年夏季腹泻的发病率都很高。其实主要是饮食因素引起的，一般指食物中毒或饮食不洁。