肥胖是美丽和健康的大敌。虽然科学依据认为饮食不是导致肥胖的唯一原因，当然减肥和预防肥胖的方法也不仅限于一种饮食，但一般来说，饮食控制仍然是治疗各种肥胖的基础，也是预防肥胖的前提。特别是对于肥胖儿童，饮食控制有利于其减肥，但饮食控制并不意味着像节食那样盲目减肥，而是要注意控制脂肪较多的食物，摄入维生素较高的食物。

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孩子要想减肥，防止发胖，就必须改变“发胖”的饮食习惯。建议少吃热量高的食物，比如动物内脏等等。此外，还要减少饮食中总热量的摄入，如减少碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入。

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我还是想建议减少总热量的摄入，尤其是控制胆固醇的摄入。少吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏，就是典型的例子。建议多吃蔬菜和鱼，多做运动，保持良好的心态面对肥胖。

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但是，所谓的饮食控制并不是盲目的。拒绝所有食物。要保证充足的蔬菜水果供应，因为蔬菜水果热量低，是肥胖者的理想食物。水果和蔬菜不仅热量低，而且含有丰富的维生素和纤维素，对肥胖者非常有益。

孩子不仅要多注意饮食，还要多吃含维生素的食物。其实任何疾病都需要患者加强体育锻炼，才能有效预防其他疾病，作息一定要稳定。