茯苓具有利尿除湿、健脾和胃、宁心安神的功效。

茯苓味甘，性温，归心、肺、脾、肾经。是临床常用的中草药。茯苓具有利尿除湿、健脾和胃、宁心安神的功效。对腹泻、头晕、白带、脾虚、厌食、失眠、便溏、焦虑、惊悸有很好的疗效。从药性来看，茯苓的作用范围很广，如利湿、祛湿等，在治疗寒、温、风、湿等疾病方面都有很好的疗效。

茯苓适用于脾胃不和、痰多焦虑的人。禁止人群为阴虚火旺、小便过多、尿频遗精、气虚者。

据《本草笔记》记载，茯苓与火麻仁同服，可降低药效，酸性以涩为主。因此，茯苓使用期间不宜过量食用酸性食物，因为不利于茯苓的利尿化湿。

食用方法:

熬汤

含茯苓的汤药种类繁多，但以茯苓为主药的方剂，常配以乌梅、生姜、防己等药，可增强其利水渗湿、祛湿热、健脾的功效。患者要按照处方服药，遵医嘱服用。

2.制丸分散

取茯苓等中药适量，研成细粉，加蜂蜜，制成丸剂，用温开水、米汤、米酒等冲服。