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董丽娟
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知识库 哪些汤适合高血脂患者食用?
哪些汤适合高血脂患者食用?
发布时间:2023-01-11
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食疗对疾病的治疗很有帮助,而在日常生活中,我们都喜欢喝汤,尤其是精明的广东人,他们对汤的处理非常娴熟。那么高血脂患者应该喝什么汤呢?现在给大家介绍几种汤,希望患者可以根据自己的身体情况适当采用。

灵芝饮料

灵芝饮:将灵芝切片加入清水中,文火煨2小时,然后取其汁加蜂蜜饮用。

海带肉汤

木耳高汤:取海带、木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉。将猪肉切成丝或片,与淀粉混合,与海带丝、黑木耳一起放入锅中,煮沸,加入味精和淀粉,搅拌均匀。

百合芦笋汤

百合汤:取百合50g,芦笋250g,米酒,味精,精盐,水。先将百合洗净,锅中加水,将百合烧几分钟,再加入黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中。

山楂鲤鱼汤

山楂鲤鱼汤:取鲤鱼约500g,山楂片25g,面粉150g,黄酒适量,葱片、姜片、精盐、白糖适量,鸡蛋1个。鲤鱼洗净切块,加入黄酒和精盐,阉割15分钟。面粉加水和糖,打入鸡蛋,搅拌成糊状,将鱼块泡入糊状,取出粘上干面粉,用姜片在油中炸3分钟,捞出,加入山楂、少量水和面粉调成酱,倒入炸好的鱼块煮15分钟,再加入葱段和味精。

山楂首乌汤

山楂首乌汤:山楂15克,何首乌15克,糖60克。首先是山楂和何首乌。洗净切碎,一起放入锅中,用适量的水浸泡2小时,然后煮1小时左右。去渣取汤,每日一剂,温服两剂。

山楂银华汤

山楂银华汤:取山楂30g,金银花6g,糖20g。先将山楂、金银花文火炒熟,加入白糖,文火炒成糖囊,开水冲泡,每日一剂。

蘑菇汤

豆腐汤:取干香菇25克(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,调料适量。将香菇柄切丝,放入豆油中煸炒,清水烧开,加入香菇丝、笋丝、豆腐丁,烧开后加盐、胡椒粉,湿淀粉勾芡,锅内淋香油,佐餐食用。

枸杞汤

枸杞汤:取枸杞15g,瘦猪肉250g,盐,黄酒,葱,花椒,猪肉汤。枸杞洗净,猪肉切丝,炒至发白,加入黄酒、葱、姜、精盐,翻炒,注入高汤,加入枸杞,煮至肉熟烂,出锅,加入花椒、味精,随餐食用。

通过我们的介绍,相信大家对汤只是血脂高有了一定的了解。我们也建议患者朋友在日常生活中多吃蔬菜水果,千万不要一直吃油腻辛辣的食物,平时加强锻炼,对降血脂有很好的帮助。最后,祝大家身体健康。


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