脂肪肝可能是由于药物原因或饮食原因导致脂肪大量堆积。在医学上，脂肪肝定义为肝细胞内脂质蓄积超过肝脏湿重的5%。脂肪肝的治疗首先需要找出原因，看看是什么原因引起的。有些脂肪肝可能是药物引起的。一般药物引起的脂肪肝，停药三到四个月就会有明显改善。所以脂肪肝的治疗一定要分清原因，不能盲目治疗。

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如果是饮食引起的肥胖导致的脂肪肝，一般治疗分为三个级别。第一个层次是饮食要调理，饮食要清淡不油腻。第二级是坚持有氧运动，第三级是一起吃点消脂药。

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脂肪肝的护理在生活中还是很重要的。平时要摄入膳食纤维，在食物中补充维生素和矿物质。维生素参与肝脏的脂肪代谢，对肝脏有一定的保护作用。所以日常生活中要多吃新鲜的水果蔬菜，对脂肪肝有好处。

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脂肪肝患者在服用消脂药物的同时，还应服用一些抗氧化、抗纤维化的护肝药物，可促进肝脏内脂质的排泄，保护肝细胞，防止肝细胞坏死、炎症和纤维化。预防肝硬化很有必要。脂肪肝如果控制不好，可能会导致肝硬化，一定要引起重视。

脂肪肝患者一定要注意不要饮酒，因为脂肪肝本身的分解功能就在下降，堆积在肝脏里的酒精如果不能分解就只能留在肝脏里，导致酒精对肝脏产生化学损伤，所以必须注意脂肪肝患者不能饮酒。