对于肠胃炎患者来说，这种疾病的出现主要与他们的日常饮食有关。所以生病后，为了快速康复，要注意日常饮食。那么，什么样的饮食可以为患者调理身体呢？

1.炎症的初始阶段是急性肠道充血、水肿、炎症和渗出的阶段。此时肠道蠕动活跃或处于痉挛状态，消化吸收功能较弱。因此，在发病后的8 ~ 12小时内，患者可以吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、挂面、炖瘦面等。如果腹泻严重或出汗过多，还应多给患者喝汤，如米汁、蔬菜汤、果汁、加盐开水等。，补充体内水分、维生素、电解质的不足。

2.在炎症好转期间，可以给患者吃一些容易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸鸡蛋羹、咸饼干等。宜少食多餐，每天4 ~ 5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因为这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀和疼痛，增加患者的痛苦。此外，牛奶含有较多脂肪，可润滑肠道，增强肠道蠕动，可增加肠道负担，对病情不利。

3.在炎症恢复期，由于胃肠道尤其是肠道的病理生理变化，此时肠道对食物非常敏感。所以要特别注意饮食适度。饮食上宜吃一些清淡、软烂、温热的食物，忌食肥肉、油炸、冷硬食物和多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。过早地。恢复2 ~ 3天后，就可以按照正常饮食进食了。

4.拒绝把米饭泡在汤里。相信很多人都有这样的经历，在觉得饭菜不开胃或者米饭太硬难以下咽的时候，就用汤或者干脆用开水泡在米饭里。他们以为这样就可以吃了，米饭也变软了，更容易消化。其实恰恰相反，我们之所以现在吃东西，是为了把较大较粗糙的食物咬成较小的块，以利于胃肠道的消化吸收。喝汤泡饭的人容易把饭咽下去，相当于增加了胃肠道的负担。

5.吃饭要定时定量。有的女性朋友想减肥，所以从来不按时吃饭，有的可能一天只吃一次，甚至几天才吃一次。结果不仅没瘦下来，肚子还受损了。有些朋友爱吃的菜总是毫无节制，非要吃到饱。如果遇到不爱吃的东西，赶紧抓几口饭。这样的饿饱饭对胃肠道的伤害会很大，因为他们一会儿负担很重，一会儿就根本没活干了。他们这样患胃病是正常的。建议吃七分饱，给胃肠道适当的任务。

对于任何疾病，都需要病后调理。这样才能帮助身体更快恢复健康。肠胃炎也是如此。良好的饮食可以让肠道更快恢复健康，从而减少各种不适症状的出现，对恢复有很大的帮助。