急性胃肠炎在日常生活中的发病率比较高。有暴饮暴食习惯的人和喜欢冷热交替吃的人最容易生病。所以生病后一定要特别注意饮食。有患者疑惑急性肠胃炎可以吃面吗？答案是肯定的，面食更容易消化，有利于恢复。

虽然面食容易消化，但不建议选择软的、油炸的或口感硬的面食。肠胃调节较好的面食有馒头、面条、面条等。有汤的面食尽量久煮，有助于消化。但需要注意的是，汤底最好是清汤，不要用刺激性大的汤底。吃有汤的面食时，应避免太烫，以免刺激胃肠黏膜。凉面、烂面不宜食用。

面食虽然容易消化，但患者还是不能一次吃太多，使胃肠功能减弱，消化功能下降。如果患者吃得过多，还会导致食物堆积和肠胃不适，如腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。建议患者每天少吃多餐，既能减轻胃肠道负担，又能保证营养的正常摄入。

恢复期患者也要注意营养搭配，吃一些粥、山药、芋头等。恰如其分。这些食物还有调节胃肠道的作用，容易消化。此外，患者应增加水果和蔬菜的摄入。吃之前最好用开水烫一下或者煮一下。寒性凉的水果要少吃或不吃，以免引起腹泻。

对于“急性肠胃炎可以吃面吗？”相信大家都已经心中有数了，这种病虽然好治，但是以后只要饮食稍有不慎就会复发。所以没有一劳永逸的预防方法。因此，每个人都应该特别注意饮食，以避免疾病的复发。如果不适仍不能消除，及时就诊，检查是否有其他隐藏的肠胃疾病。