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胃酸过多需要多吃减少胃酸分泌的食物。那么吃什么能抑制胃酸呢?胃酸过多宜吃含碱性成分的食物。具体吃什么可以抑制胃酸?
胃胀胃酸吃什么食物好?
胃酸过多应吃含碱的食物,如牛奶、血、酱油、菠菜、油菜、白菜等新鲜蔬菜和水果;并且少吃含酸的食物,如豆类、醋、油脂等。
1.蜂蜜
蜂蜜对胃酸分泌有重要影响。当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可以起到调节作用,使胃酸分泌正常化。如果饭前一个半小时吃蜂蜜,可以抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃黏膜的刺激。
2.葡萄
葡萄在中医中属于平性食物,有解渴、安神的作用。同时,葡萄中含有大量的维生素P,这是一种能有效抑制胃酸分泌的活性物质。另外,由于葡萄干含糖量高,体积小,很容易一不小心吃多了。因此,热量摄入过多的肥胖者和高血压患者要特别注意控制食量。
3.花生
每天空腹吃10 ~ 15粒花生,每日2 ~ 3次,保持2 ~ 3周。因为人们生吃花生,其油脂附着在胃粘膜上,可以减少胃酸分泌,防止胃炎的扩散,也达到治疗胃炎的目的。
4.苏打水
苏打水有利于肾脏排出尿酸,痛风患者可以适量饮用苏打水。胃酸分泌过多的人也可以多喝一些来中和胃酸。但胃酸分泌过少的人不宜大量饮酒,以免加重胃酸缺乏。高血压患者最好也不要喝,因为它含钠多。
5.山羊乳
羊奶的pH值在6.8-7.0之间,属于弱碱性食物。经常食用不仅能补充丰富的营养,还能中和胃酸,对胃酸分泌过多、胃溃疡患者起到辅助治疗作用。
胃酸过多吃什么好?食谱推荐
1.吴起鸡汤
材料:党参15g、半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、鸡肉500g、料酒10g、葱15g、花椒3g、盐6g、鸡精6g。
做法:将以上七味药洗净,放入盆中;鸡肉洗净,切成4cm的块;将洋葱切成段。将七味药用纱布包好,扎紧口,与鸡肉一起放入炖锅中,加入适量清水,加入料酒、葱、胡椒粉,放在武火上烧开,再小火煨40分钟,加盐搅拌均匀。
功效:健脾和胃,补益气血。适用于胃酸过多、胃功能低下的患者。
2.地黄甜鸡
材料:生地250克,桂圆肉30克,红枣5枚,母鸡1只,麦芽糖150克。
做法:鸡宰杀后,去除毛堆、内脏、爪子,洗净,将后颈骨切至尾部,然后洗净血水,放入开水锅中,煮3分钟捞起。生地洗净,切成0块。5厘米见方的颗粒;将龙眼肉撕碎,与生地黄混合,与麦芽糖混合调理,塞入鸡腹,鸡腹朝下放入蒸盆中,红枣去核,洗净,放在鸡上,倒入米汤,用湿棉封住盆口,大火蒸2小时。
功效:健脾和胃,补虚止呕。适用于胃酸过多、乏力、厌食、恶心呕吐的患者。