接触性皮炎多由接触外源性物质引起，是典型的炎症反应。如果患者得不到及时治疗，可能会引起溃疡或感染。其主要临床表现为皮肤红斑和肿胀，治疗中可能会使用一些激素类药物。另外，患者在饮食上也需要多加注意，那么接触性皮炎可以吃豆腐吗？接触性皮炎的饮食禁忌有哪些？

接触性皮炎患者尽量不要吃豆腐豆腐。虽然其营养价值很高，但容易使患者的皮损变大，对疾病的治疗非常不利。但不可否认的是，豆腐对于皮肤健康的人来说，合理吃豆腐是非常好的。它含有大量的植物蛋白，这种蛋白更容易被人体吸收。它还富含维生素和矿物质。与其他食物相比，其有效物质更容易被人体吸收。

皮炎患者要想康复，需要注意以下饮食问题:

合适的食物:

一、绿豆

绿豆可以清热利湿，非常适合患者食用。但因为绿豆性寒，所以一定要适量食用。家人可以用绿豆煮绿豆汤喝，或者用绿豆和薏米做绿豆薏米粥。

第二，富含维生素e的食物。

坚果和动物内脏含有大量维生素E，适当补充可延缓细胞衰老，增强细胞耐受力。从一些临床研究中也可以发现，它还可以加强细胞间的粘附。其溶血栓和缓解疲劳的效果也相当好。

第三，黄牛肉

它不仅含有大量的蛋白质和氨基酸，还有其优质的脂肪和B族维生素。如果仔细了解，不难发现，黄牛肉中还含有一定量的胆固醇和烟酸。坚持吃牛肉的患者，可以起到补虚养血的作用。如果患者经常出汗或疲劳，可以通过食用黄牛肉来缓解。需要注意的是，家人可以在炖牛肉中加入适量的红枣，可以使其更好的起到补气的作用。

避免食物:

第一，刺激性食物

刺激性食物对人的身体伤害很大，会使人的胃酸分泌过多。这种情况持续时间长了会损伤胃黏膜。如果患者有肠胃疾病，那么这种食物也会使病情加重。

辛辣食物容易导致口腔刺激，还会使患者嘴唇干裂。很多人误以为辛辣刺激性食物可以刺激食欲。事实上，对于内火严重的人来说，吃这样的食物很容易导致食欲不振。此外，辛辣刺激性食物对呼吸道黏膜和皮肤的刺激也很大。

第二，冷食

这类食物容易引起肠胃疾病，患者应远离。

第三，烧烤

烧烤虽然味道很好，但是里面的营养成分很难被人体吸收，不适合患者尝试。

从上面的文章不难看出，接触性皮炎患者尽量不要吃豆腐。患者可以多吃绿豆、黄牛肉以及富含维生素e的食物，这类食物对患者的皮肤健康非常有好处。如果病人想尽快恢复健康，避免进食也是必要的。不要接触刺激性食物，否则容易增加皮损面积。患者需要在合理饮食的同时继续服药，才能尽快恢复健康。