酒精中毒也与食道癌有关。长期酒精刺激食管黏膜损伤，会导致患癌概率增加。

此外，食道癌还与其他因素有关，比如一些饮食因素。长时间吃热食或吃得快对食道有害。

还有一些基因和基因突变等。食道癌的主要症状是进行性窒息感。结合临床症状和表现，结合影像学检查，如上消化道造影和胃镜检查病理，可作出食管癌的最终诊断。

喝酒有害，不仅对食道有害，对胃、肝脏、心脑血管系统等也有害。