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赵晓东
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知识库 慢性腹泻需要遵循的饮食原则
慢性腹泻需要遵循的饮食原则
发布时间:2023-01-12
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很多人都有肠胃病。有的人天生脾胃虚弱,消化不良,有的人是不良的生活饮食习惯造成的。这类人往往会出现腹泻的症状,需要药物治疗,但如果多注意饮食,也是可以预防腹泻的。

①低脂少渣饮食:每天脂肪40G左右,过多不易消化加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动,加重腹泻。所以植物油也要限制,要注意烹调方法,如蒸、煮、煮、炖、烧等。,而煎、炒、滑都是禁止的。可供选择的食物有瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意少吃渣滓、多吃粗纤维的食物,会刺激肠道蠕动,加重腹泻。腹泻频繁时,最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果。可给予新鲜果汁、番茄汁补充维生素。少渣滓的饮食可减少肠道蠕动和腹泻,故宜吃细挂面、稀饭和烂米饭。

②高蛋白高热能:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物的消化吸收,造成体内储存的热能消耗。为了改善营养状况,应给予高蛋白高热量饮食,并逐渐增加量。如果量增加过快,营养物质不能被完全吸收,反而可能增加胃肠道的负担。每天可提供蛋白质约100克,热能2500~300大卡。

③禁忌食物:如粗粮、生冷水果、凉拌等。、韭菜、芹菜、榨菜等。粗纤维多;硬而难消化的肉类,如火腿、香肠、腌肉等。;刺激性食物,如胡椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及脂肪性食物,如肥肉和糕点。

如果你也有肠胃病,一定要养成良好的饮食习惯,尽量少吃多餐,多吃新鲜的水果蔬菜,不要吃隔夜的食物,尤其是夏天,非常容易引起腹泻。然后也要避免吃太多生冷的食物,比如海鲜。预防腹泻,先从饮食开始。


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