王珂
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冠心病患者的健康食物选择(二)
发布时间:2022-12-30
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冠心病是一种常见病。很多中老年朋友都患有这种病。那么冠心病患者有哪些健康食品的选择呢?
1、
山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃素等成分,具有降低血清胆固醇、降血压、扩张血管、促进气管纤毛运动、祛痰平喘等作用。
2、
海带、紫菜、海蜇、石花菜等。富含矿物质和多种维生素,尤其是海藻酸盐具有抗高血压作用;淀粉硫酸酯具有降脂作用。
3、
蘑菇等食用菌富含蛋白质,脂肪和胆固醇含量低,具有明显的降脂降压作用。黑木耳可预防血栓形成、动脉硬化和冠心病。
4、
红薯富含糖分、维生素C和胡萝卜素,能提供大量的粘多糖和胶原蛋白。这些物质能有效维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩。经常吃红薯可以预防脂肪沉积、动脉硬化等。
胡萝卜富含胡萝卜素和各种营养成分。实验证明,它们能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因此具有降血压、强心的作用。
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