当七个月大的宝宝生气时，应采取以下措施:

首先，可以在医生的指导下使用药物进行治疗。清热解毒、泻火的中成药能有效改善上火现象。常用的药有金银花、银翘解毒。

其次，服用西药进行治疗。具体用药要根据病情程度来判断；

另外，除了采取对症治疗外，平时适当喝水可以增加身体的新陈代谢，改善上火的表现。