当胃部出现不适时，肯定会影响身体的吸收和消化。通常情况下，患者在患有胃肠疾病期间，一定要进行相关检查，以更好地了解自身胃肠组织的实际情况，从而进行适当的治疗，防止对身体产生更大的刺激或影响。通常，当胃肠道出现不适或疑似疾病时，可通过胃镜检查胃肠道内部组织进行诊断。那么，做完胃肠镜检查后多久可以吃东西呢？

在结肠镜检查过程中，结肠镜检查将直接从食道内部到胃和其他相关部分进行。但这种仪器化的特殊进入，肯定会对胃肠组织造成一定的创建和损伤，进入后也无法完全恢复胃肠组织的正常运作。因此，胃肠镜检查后暂时禁止进食肯定是必要的，以防止对胃肠组织的刺激和损伤，引起更大的不适。所以做完胃镜后，至少要过2个小时才能适当吃点流质食物。

事实上，在胃肠镜检查过程中，肯定会对身体内部的胃肠组织产生一些刺激和损伤。但是基于每个人会有不同的影响，吃了之后对身体的具体影响也是因人而异的。但为了保证肠胃组织的运作没有问题，防止更大的内伤，自然要让肠胃组织有效休养2小时。并且在进食2小时后，也要以流质易消化的食物为主，如粥、汤等。

胃肠镜检查后2小时内，胃内壁会处于充血状态。这时候如果吃得太早或者吃得太硬、难消化或者辛辣的食物，就会造成更严重的充血，使组织更容易受到损伤。所以做完胃镜后，一定要2小时后才能吃东西。并且非常注重吃的具体种类和细节。毕竟吃的好不好会直接影响到胃里面的具体情况。

综上所述，胃肠检查2小时后就可以吃了。而且在吃的过程中，也要进行有效的调节，注意食物的种类。通常检查后2小时，要以流质易消化的食物为主，以便更好地补充身体需要，同时也可以避免对胃肠组织的相关影响或刺激。所以一定要多注意胃镜检查后的细节，以免胃肠组织受到更大的损伤。