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彭华
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知识库 糖尿病人能吃地瓜吗
糖尿病人能吃地瓜吗
发布时间:2022-12-31
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糖尿病人可以少量吃红薯,但是一定要限量吃。

红薯的糖分和淀粉含量很高,吃了之后会在体内迅速转化为糖分,从而导致血糖升高。如果糖尿病人吃红薯,要相应减少主食的摄入。保持碳水化合物的摄入量不变,避免因食用过量而导致血糖水平波动。食用红薯建议蒸熟煮透。尽量少吃烤红薯或者干红薯,还有油炸加工红薯。由于含糖量较高,建议不要食用。

糖尿病患者应积极控制饮食,有利于控制血糖水平。


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糖尿病患者只要血糖控制在医生要求的范围内,就可以吃红薯。红薯,也就是大家平时都喜欢吃的红薯,营养丰富,包括钾、β胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6等。这五种成分都有助于预防心血管疾病。红薯富含维生素a,多吃红薯可以有效降低肺气肿的发病率。而且红薯是非常好的防癌和癌前食物,纤维素含量也很高。这种物质可以增加粪便的体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内的粘液及其腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便通畅,改善消化道环境,预防胃肠疾病的发生。特别适合最容易便秘的糖尿病患者,所以红薯营养丰富,糖尿病患者经常食用红薯有益健康。
孙松朋
发布时间:2023-02-01