我们知道这个贫血问题不仅对孩子来说很容易，这一点；老年人更容易患这种病，对我们患者的健康非常不利。贫血在症状较轻的情况下，不会对我们的身体造成严重的伤害，正常的工作和生活也不会受到影响。但如果贫血严重，可能在自我保健方面会出现一些问题。那么，如果我们的老年朋友患有这种贫血，我们应该如何服用这种食补呢？

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第一个是猪肝粥。我们准备适量的猪肝和粳米。先将猪肝洗净切碎，和粳米一起放入锅中，加水和调料，大火煮开，再用小火熬成粥。对我们贫血的老年朋友很有好处。

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然后就是这个莲子桂圆汤。首先我们准备适量的莲子、龙眼肉、红枣加冰糖。莲子泡好后，去皮洗心。与洗净的龙眼肉、红枣一起放入砂锅中，加水煮至莲子酥烂。加入冰糖调味。睡前喝点非常好。

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还有这个当归羊肉汤。我们先准备适量的当归黄芪党参加羊肉。先将当归、黄芪、党参放入纱布袋中，扎紧袋口，放入羊肉和适量调料，加水至羊肉熟烂。

最后，我们想说，如果消化不良、牙齿脱落或有慢性胃肠疾病的老年人容易贫血，我们通常要在食物调理上特别下功夫。