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国红
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知识库 蔬菜表皮上会有新冠病毒吗
蔬菜表皮上会有新冠病毒吗
发布时间:2022-12-30
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一般情况下,蔬菜的表皮不一定沾有新冠肺炎,新型冠状病毒附着在蔬菜上的概率很小。而且没有循证医学证明新型冠状病毒可以通过蔬菜传播到人的消化道。但在采摘、运输、搬运蔬菜的过程中,如果工人感染或患有新型冠状病毒,或无症状携带者,咳嗽时有可能吐出飞沫。这些液滴一旦吸附在蔬菜表面,就有可能使蔬菜表皮携带新冠肺炎,但这些新冠肺炎在长时间的温度环境中离开人体后会很快死亡。但仍建议在疫情期间购买蔬菜后,先用流动水彻底清洗,然后高温煮熟,加热煮熟后再食用。


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