很多孕妇或多或少都会有一些贫血的症状。最重要的表现就是患者变得没有血色，尤其是患者的指甲、下眼睑、嘴唇。贫血后，患者会出现心跳加快、心悸、气短或注意力难以集中。患有严重缺铁性贫血的孕妇可能会有一些异食癖，例如，患者想吃一些非食物的物品，如冰、报纸或泥土。

孕妇贫血时，应避免饮食单调、准备不合理，尤其是长期偏食。患者应多吃含铁的食物，但不宜与含草酸或鞣酸的鲜笋、浓茶同食。病人不应吃冷、硬、难消化、油腻和油炸的食物。患者不宜暴饮暴食或暴饮暴食。食欲不振的患者可以用山楂、鸡内金等食物来改善。

常见的含铁量较高的食物有黑木耳、蘑菇等，其含铁量都很高，尤其是黑木耳。研究表明，每百克黑木耳含铁185毫克，是补血佳品。海带、紫菜等水产品也是含铁量较高的常见食物，可防治儿童和孕妇缺铁性贫血。

猪肝瘦肉粥是用新鲜猪肝50g，新鲜瘦猪肉50g，大米50g，油15ml，盐少许做成的粥。是孕妇补铁的常见食物。猪肝瘦肉粥不仅可以补铁，还可以补充孕妇所需的其他营养物质等。，而且开胃，容易吃。是很好的补铁品，新鲜菠菜200g，猪肝100g，油15ml。菠菜猪肉汤加一点盐煮也是极好的。

另外，用黑芝麻和花生仁熬制的黑芝麻糊，加上白糖，也是孕妇补铁的常用佳品，孕妇可以边吃边温。长期食用可以润肠通便，养血补血。但也有部分患者出现出血、腹泻等症状，需谨慎服用。