糖尿病患者不能吃甜食和高胆固醇的食物，所以饮食很麻烦。所以说糖尿病是富贵病。其实一些简单的食材就可以为他们准备一顿丰盛的晚餐。

1、

大豆和芹菜是很好的搭档。大豆中的软磷脂和芹菜中的维生素胡萝卜素适合糖尿病患者。一起炒，不仅营养好，味道也不错。

2、

虾，富含蛋白质，比普通食物高出很多倍。牛磺酸可以降低胆固醇，适用于糖尿病患者。如果一个人吃虾吃腻了，可以做鲜虾炖蛋。

3、

而且两者都可以降血脂，糖尿病患者每餐可以吃一个凉拌木耳百合，开胃又营养。

注意食物冲突。