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樊茂蓉
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知识库 痛风能吃牛肉羊肉吗
痛风能吃牛肉羊肉吗
发布时间:2022-12-31
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痛风的治疗主要是增加尿酸的排泄,减少尿酸的产生。维生素C是酸性的,会影响尿酸的排泄,所以不要用。痛风到底能不能吃牛羊肉?

牛肉富含蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人体的需要,能提高人体的抗病能力。特别适合生长发育、手术后、病后补充失血、修复组织。

羊肉不仅能驱风寒,还能滋补身体。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚气喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用。最适合冬季食用,所以被称为冬季进补,深受人们喜爱。

虽然痛风患者可以吃牛羊肉,但是对于痛风患者来说,控制食物中嘌呤的摄入是关键,尽可能减少食物中嘌呤的摄入。

此外,痛风患者应禁食动物内脏、大脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,但少吃虾、肉酵母、贝类、带鱼、鳗鱼、鲈鱼、扁豆、豆干(大豆、蚕豆等。)等食物。

还需要注意的是,食物中嘌呤含量的一般规律是:内脏>肉类、鱼类>干豆类、坚果类>叶菜类>谷类>淀粉类和水果类。

痛风是嘌呤代谢紊乱引起的。因此,对于痛风患者来说,管好自己的嘴,少吃或不吃嘌呤含量高的食物,是防治的首要任务。同时,还必须与其他生活方式的改变相协调。不然痛苦开始的时候就不会这么愉快了。只要你大致做到五个饮食要点:

第一,适当减肥。肥胖是导致高尿酸血症和痛风的重要原因,所以对于痛风患者来说,控制体重非常重要。建议每日总热量比正常人低10%左右。但减肥要循序渐进,否则脂肪分解过多容易导致酮症。

第二,每天摄入足够的水分。建议每天饮水2000-3000毫升,增加尿量,使体内尿酸快速排出,同时降低尿液中尿酸浓度,可防止尿道结石的形成,延缓肾脏的进行性损害。而且痛风患者为了防止夜尿集中,主张晚上要补充水分。

第三,限制脂肪摄入。脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,所以脂肪的摄入量应限制在每天60克以下。烹饪方法尽量蒸、煮、煮、炖。应避免肥肉、油炸、油炸等高脂肪含量的食物。米饭和面食可以作为主食。第四,多吃碱性食物。碱性环境可以提高尿酸盐的溶解度,加速排泄,防止结石形成。建议多吃蔬菜、水果、矿泉水,高血压患者要注意限制钠盐。

5.戒酒。酒精容易使体内乳酸堆积,抑制尿酸排泄,诱发痛风,尤其是啤酒、葡萄酒中含有大量嘌呤,应限量饮用。

此外,痛风患者应避免受凉受潮、过度疲劳和精神紧张,穿舒适的鞋子防止关节损伤,慎用影响尿酸排泄的药物,如利尿剂、小剂量阿司匹林等。


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痛风的患者要注意自己的饮食,饮食治疗,本身对于痛风的患者就是基础的治疗,调节生活方式是能够有助于降低体内尿酸,而且能够预防痛风发作的痛风的患者要吃一些低嘌呤的食物,要避免吃高嘌呤的食物,高嘌呤的食物就包括动物的内脏,海鲜类的产品以及牛肉,羊肉,所以痛风的患者尽量不要吃牛肉,可以吃一些低嘌呤的食物,如牛奶鸡蛋以及新鲜的蔬菜和水果,但是等到痛风缓解期时,可以适当的吃一些牛羊肉,但是一定要避免过量的使用,痛风的患者要注意多饮水,多饮水才能够起到排尿酸作用。多吃新鲜蔬菜以及水果,每天多饮水,保证尿量在2千到3千毫升,可以帮助促进尿酸排出,对于体重超重患者要积极运动、控制体重。痛风的患者是可以吃牛肉和羊肉的。
刘晓副
发布时间:2024-03-26