以前很多孩子普遍有挑食的习惯，而现在家长为了满足孩子的饮食需求，想尽办法让孩子暴饮暴食，导致肠胃功能受损。现在的儿童疾病中，儿童肠胃炎占了很大比例，但是如何调理好孩子的肠胃，让他们都乐于接受呢？边肖特意找来以下精选食谱推荐给大家，希望对家长有所帮助。

儿童肠胃炎食谱的选择和推荐:

韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜200克、鸡蛋200克、盐3克、植物油20克。

烹饪方法:

1.韭菜洗净，晾干，切成3cm的段；鸡蛋打入碗中，拌匀备用；

2.炒锅烧热，放油至五六成热，倒入蛋清，炸至小块状时倒出；

3.炒菜勺好像菜油热了，放入韭菜，高速翻炒，放盐，快熟的时候倒入鸡蛋，翻两下，就可以出锅了。

营养:韭菜味甘，性温，无毒，有温补肝肾、壮阳固精的功效。鸡蛋有养心安神、补血养阴润燥的功效。

胡椒粒

配料:玉米、黄瓜和红辣椒

辅料:葱姜盐、淀粉、胡椒粉。

1.玉米粒切粒，红辣椒和黄瓜切丁备用；

2.玉米粒放入沸水中焯2分钟，捞出沥干水分，用干淀粉滚，大火煎至金黄酥脆；

3.锅里留底油，烧热，放入葱花爆香，再放入红辣椒丁和黄瓜丁翻炒，最后放入玉米粒，加盐和胡椒粉翻炒均匀。

这种椒盐玉米脆甜，色泽鲜艳。嫩黄色的玉米，玛瑙般的红辣椒，翡翠般的黄瓜，随意散落在盘子里，像珍珠落入玉盘。在制作的过程中，需要注意的是煮好的玉米不要裹太厚的淀粉，而是要薄薄的一层。

孩子在成长过程中，父母一定要做好饮食。我们不仅要注意他们的营养补充，也不能给孩子过多的肉类和油腻的食物。只有营养均衡，饮食健康，孩子才能茁壮成长。