一般斑块型银屑病患者不需要忌食韭菜。韭菜具有补肾、开胃、通便的功效，对便秘、食欲不振等症状有缓解作用。

韭菜是日常生活中常见的蔬菜，含有多种营养成分，如钙、铁、锌、膳食纤维、蛋白质、维生素等。具有温中开胃、改善消化功能、润肠通便、补肾壮阳的功效，有助于缓解银屑病患者便秘、肾虚、消化不良、食欲不振等症状。但需要注意的是，生韭菜不宜食用。生韭菜含有辛辣物质，会对皮损造成损害。韭菜要做成包子、饺子、韭菜炒鸡蛋等。减少对皮肤和身体的伤害。

除了韭菜，还可以吃西红柿、黄瓜、生菜、芹菜等蔬菜。也可以多吃新鲜水果，比如苹果、梨、猕猴桃等。这些新鲜的蔬菜和水果含有丰富的矿物质和维生素，可以增强人体免疫力，有助于防止疾病复发。不能吃刺激性的东西，如麻辣烫、麻辣火锅、酒类制品、串串等。如果患者对海鲜产品敏感，应避免食用螃蟹、海鱼、甲鱼、对虾等。