低密度脂蛋白(LDL)是一种携带胆固醇进入外周组织和细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化型LDL。当LDL，尤其是氧化型LDL (OX-LDL)过量时，其携带的胆固醇就会堆积在动脉壁上，长期下去容易导致动脉硬化。因此，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”。低密度脂蛋白(LDL)由极低密度脂蛋白(VLDL)转化而来。它的主要功能是将胆固醇输送到全身的细胞，并输送到肝脏合成胆酸。低密度脂蛋白高到4.79说明你血脂高。用饮食营养调理的方法。平时少吃油腻和甜食，多吃蔬菜水果，适当运动。多吸收植物蛋白，少吸收动物蛋白。

1.低密度脂蛋白高了怎么办？

如果低密度脂蛋白偏高，可以在医生的指导下使用降脂药物，并采用中西医结合的方法进行治疗。或者服用血脂进行治疗。在药物治疗的基础上，还要保持饮食平衡，多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉之类的，千万不要暴饮暴食，多吃一些有助于降血脂的食物。最后，如果可能的话，最好每年检查一次血压、血糖、血脂、血液流变学、肝肾功能和腹部b超心电图。

2.高低密度脂蛋白的原因

一般来说，以下情况可能导致高LDL。1.缺乏锻炼或肥胖的人。因为体内有太多的热量无法消耗，这些多余的热量就会储存为脂肪，导致甘油三酯偏高。第二，遗传原因。基因决定血液中低密度脂蛋白的产生和加工速度。第三，饮食不合理造成的。加工食品和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸，如果经常吃这些食物，低密度脂蛋白的指数就会上升。以及其他原因。

3.低密度脂蛋白吃什么好？

低密度脂蛋白要坚持吃胆固醇低的食物和一些富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉、水果、蔬菜等。，并少吃动物内脏和肥肉，因为这些食物胆固醇浓度高。同时可以服用一些降脂药物，如辛伐他汀等他汀类药物。尽量不抽烟不喝酒，坚持合理饮食。这是饮食上面的，当然药物治疗也不能忽视，所以也许可以降低血脂指数。