刘晓副
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慢性肾衰竭的饮食禁忌
发布时间：2023-01-10
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饮食治疗对慢性肾衰竭患者非常重要。一般应选用优质低蛋白饮食，控制蛋白质总量。特别是豆类属于植物蛋白，质量较低。植物蛋白摄入过多会加重患者氮血症和肾脏的负担，所以豆制品要少吃。慢性肾衰竭患者会出现肾小球滤过率下降，磷排泄减少，容易导致高磷血症。因此，患者不宜食用高磷含量的食物，如芝麻酱、花生酱、膨化食品和各种加工过的零食。这些食物磷含量很高。另外，慢性肾功能衰竭患者由于尿量减少，容易出现高钾血症，所以不要吃一些钾含量高的食物，如各种榨菜、香蕉、橙子等。此外，慢性肾衰竭患者不宜吃油炸和油炸食品，因为这两种烹饪会产生大量毒素，对患者不利。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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