莲子是一种常见的中药，味甘、涩。具有健脾养心、降血压的作用。尤其适用于失眠、脾虚、遗精等症状。莲子中的钙含量除了健康骨骼之外，还会镇静安神，滋养心脏。它也是一种非常受欢迎的食物。

莲子中含有的镇静成分对失眠患者的治疗很有帮助。睡觉前可以简单的用糖煮莲子。对于热爱健康的老人，甚至可以精心烹饪。首先称取适量糯米，放入锅中用清水煮沸。选取新鲜的莲子心，将莲子心上的链子剥掉。锅里的水烧开后，将莲子倒入锅里，与糯米一起用中火煮。加冰糖做成莲子粥，适合老年人，香甜营养。也可以加入银耳，用电饭锅炖。只要银耳出胶，米粒软烂，汤汁不多也不少且粘稠，这个时候的粥就很好吃了。莲子心虽然苦，却是莲子心最值钱的部分。能清心安神，有沟通心肾之功效。对心肾不和、失眠遗精、阴虚火旺、血热呕血的失眠患者有较强的药效。

莲子心最有利于清心，对一些疑难杂症有一定疗效。易怒甚至狂躁者，失眠、多梦、烦躁不安，还有舌红苔黄、小便黄等一些生理症状。，可用莲子心治疗，既清心泻火，又能安神。

但是，莲子不是随便吃的。莲子心的用量一般为2 ~ 5g。这是因为莲子心是凉的。如果你敞开肚皮吃，很可能会伤胃。有些人喜欢生吃莲子。如果是生吃的话，最好选择更新鲜更嫩的。而且即使买了新鲜莲子，也不能多吃，以免伤脾胃，反而得不到治疗效果，得不偿失。如果失眠患者除了失眠还有内热咳嗽的症状，那么就不能吃莲子。