脑梗塞又称缺血性中风，中医称为中风或中风。该病由多种原因引起，如局部脑组织血供障碍，导致脑组织缺血缺氧性坏死，进而产生临床上相应的神经功能缺损。脑梗塞的发生对患者危害很大。如果护理不好，可能会发生脑梗塞，对患者造成生命威胁。所以饮食等患者的日常生活习惯很重要。下面具体分析一下脑梗塞患者的饮食。让我们仔细看看这一点。

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脑梗塞患者在日常生活中最好吃素，多吃豆类制品。这类食物蛋白质含量高，植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，大豆油中还含有卵磷脂，对胆固醇的传递非常有利。

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少食多餐。适合吃易消化、清淡的食物，以早餐和中餐为主。晚餐不要吃得太多。平时患者可以适量喝茶，起到利尿的作用，其中含有的茶碱鞣酸可以减少脂肪的吸收。对于高硫氨基酸的蛋白质类食物，患者通常需要多吃，这对降低血压很有帮助。

3、

通常，患者应该多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果含有大量的维生素、无机盐等。，这也将有助于患者控制体重。平时患者要适当参加运动，尽量保持情绪愉快，不要有太大的起伏。

虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能。对于脑梗塞患者，特别是有后遗症的患者，虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。注意虾的胆固醇含量高，胆固醇高的人不宜多吃。