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王新霞
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知识库 糖尿病人能吃小米饭吗
糖尿病人能吃小米饭吗
发布时间:2023-01-02
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我的祖父是糖尿病患者。最近在网上帮他收集菜谱的时候,看到了一些小米饭。糖尿病人可以吃小米饭吗?因为这种米好像需要一些冰糖,这种米含糖量会不会太高?

糖尿病患者应少吃小米。小米营养丰富,维生素B12、维生素A、维生素C含量高,能促进消化,补充能量。适合血虚体质虚弱的人食用。小米中的优质蛋白质可以提高机体的免疫力和抵抗力。小米虽然是高血糖指数(GI=71)的食物,但作为一种粗粮,小米可以促进糖分转化为能量。糖尿病患者可以选择少吃小米代替主食。

米饭还是一种含糖量比较低的食物,可以适当吃一些。当然,不建议在制作过程中加糖。糖尿病患者一般需要长期使用降糖药来控制血糖的稳定。平时要注意低糖饮食,适当运动,观察血糖的变化。如果血糖一直控制平稳,出现并发症的可能性相对较小。


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