脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂肪过多而引起的病理变化。脂肪肝对人体危害很大。轻度脂肪肝患者没有症状，而重度患者非常严重。

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首先，脂肪肝的主要病因是糖尿病，50%的糖尿病患者患有脂肪肝。原因是糖尿病患者更容易使脂肪堆积在肝脏。

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然后，还有酒精。酒精引起脂肪肝，是因为酒精的消耗量与脂肪肝的发病率之间存在剂量效应关系。第一，体内大量的酒精可以抑制线粒体蛋白的合成，其代谢产物如乙醛等对肝组织本身也有直接的毒性作用。

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最后，是因为肥胖。肥胖者比普通人更容易在体内堆积脂肪，当肝脏中脂肪的含量超过肝脏所能承受的量时，就会引起病变。

脂肪肝是可以预防和治疗的。患者只要注意生活习惯，是可以避免脂肪肝的。如果患有脂肪肝，请及时到医院进行早期发现和治疗。