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知识库 脑花胆固醇高吗
脑花胆固醇高吗
发布时间:2023-01-01
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大脑的胆固醇含量非常高。

据分析,每100克脑花中含有2500毫克以上的胆固醇,一朵脑花的重量在200克到300克之间。如果吃了脑花,胆固醇摄入会非常高。这已经超过了肝脏的代谢能力,会导致高血脂和脂肪肝。还可能刺激消化系统,造成体内胆固醇含量突然升高,对预防脂肪肝和高脂血症极为不利。

花含有丰富的营养物质、维生素和微量元素。适当的饮食可以增强记忆力,但注意不要吃得太多。


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