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王珂
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知识库 冻海参会不会携带新冠病毒
冻海参会不会携带新冠病毒
发布时间:2022-12-30
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冷冻海参不会携带新冠肺炎,但可能污染新型冠状病毒。因为到目前为止还没有发现新冠肺炎,它可以感染鱼类和其他水生动物。发现只有人类和少数动物可以感染新型冠状病毒,感染后临床上可以避免发病,但病毒处于携带状态。病毒在携带期间有传染性,可以排出。虽然冷冻海参不会感染新冠肺炎,但在加工、包装和运输过程中可能会污染新冠肺炎。因为冷链食品适合新冠肺炎的生存,所以被污染后可以在新冠肺炎长期存在。因此,在购买、清洗、烹饪、制作过程中,需要预防新型冠状病毒感染。


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