所谓“秋风起，螃蟹肥美”，又到了一年一度的螃蟹“泛滥”季节。但我相信你对吃螃蟹还有很多疑问。比较关心的一个问题是，痛风可以吃螃蟹吗？现在请专家为我们解答。

痛风可以吃螃蟹吗？

痛风患者可以吃螃蟹。前提是吃螃蟹前后，可以分别吃一根母胡萝卜。是高“钾”食物，能很好的平衡尿酸浓度，促进嘌呤代谢，但是痛风不要吃太多螃蟹！那会增加肠胃的负担。一天吃螃蟹的量还是挺不错的。不要超过100g。

痛风患者饮食温馨提醒:

1.不要让美食成为你痛苦的来源。

其实对于痛风患者来说，主要是控制每日嘌呤摄入总量。无论是低嘌呤还是高嘌呤食物，大量食用都可能诱发痛风。

2.禁止啤酒和白酒搭配。

第一，啤酒中的酒精会刺激体内ATP分解，导致产生更多的尿酸。第二，酒精在体内会代谢成乳酸，导致乳酸在体内堆积，会抑制肾脏对尿酸的代谢。同时，乳酸会引起血液酸化，降低血液对尿酸的溶解度，导致尿酸盐结晶从尿酸中析出。第三，啤酒富含鸟苷酸，鸟苷酸代谢后产生嘌呤，导致尿酸升高。

3.高胆固醇者禁食。

多数患者有高血压、高血糖、高血脂，而螃蟹(尤其是蟹黄)含有丰富的胆固醇，所以高胆固醇的痛风患者还是少吃为好。

对于痛风患者，一定要注意日常饮食，保证人体需要足够的水分，限制脂肪摄入，多吃蔬菜水果，高血压患者限钠盐。