溃疡性结肠炎是一种发生在结肠的炎性疾病，有时累及直肠。目前，溃疡性结肠炎的病因尚不十分明确，但心理因素在溃疡性结肠炎的发病中起着重要作用，有时与疾病的预后有关，易恶化。溃疡性结肠炎患者一般会出现腹痛、腹泻等症状，有时会出现便血甚至营养不良。

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目前，溃疡性结肠炎的病因尚不十分清楚。在日常生活中，患者一定要注意饮食。患者要注意多喝水，勤排便，有助于排出毒素。此外，患者可以多吃新鲜蔬菜和水果，补充身体所需的维生素。

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此外，患者一定要注意不要吃一些刺激性食物，以及过咸的食物。他们还应该确保低脂肪饮食，戒烟戒酒，不吃过量或过热的食物，多吃富含蛋白质的食物，因为患者经常营养不良。

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此外，很多人认为溃疡性结肠炎是由免疫因素引起的，所以患者在日常生活中一定要弄清楚自己是否有过敏食物，尽量避免容易引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋或海鲜等。

对于溃疡性结肠炎患者来说，补充身体所需的营养也是很有必要的。此外，患者要注意不要吃太多刺激性食物，不要抽烟喝酒。