荨麻疹又称皮疹块，是皮肤黏膜血管扩张引起的局限性水肿反应。通常一天内会自动恢复，但病情经常反复，很快会出现新的皮疹。病程长，治疗困难。其实荨麻疹是一种皮肤病，引起荨麻疹的原因有很多，最常见的就是饮食。患荨麻疹要注意什么？

首先，我们要知道哪些食物可以使患者致敏。一般容易致敏的食物主要有动物蛋白类食物，如鱼虾、牛奶、奶油制品等。甚至植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、蚕豆、大葱、草莓和橙子也可能致敏。有些坚果，如栗子、花生、银杏、核桃等，也容易引起过敏。而且有些食物会对特殊体质的人造成过敏，比如酒、巧克力、食品中添加的色素和添加剂等。甚至酵母、柠檬酸、薄荷糖、薄荷饼等食物也会引起荨麻疹。

很多荨麻疹患者吃的食物是否会致敏很难确定，因为有些食物，如牛奶、奶油、荞麦、牛肉、土豆等，往往在食用后一天就有反应。所以，确定哪些食物不能吃，最好的办法就是吃一些不经常致敏的清淡食物，然后慢慢增加这些容易致敏的食物，再仔细观察患者的反应。确定某些食物致敏后，就要严格控制。

如果是肠道荨麻疹患者，也要少吃粗糙或不易消化的食物，如炸、熏、烤等，以及富含纤维素的蔬菜，如韭菜、香菜或咸菜等，以免损伤胃肠黏膜，加重病情。只要能积极找到相应的病根，尽量避免，也要多参加活动，提高身体的免疫力。这样，患者很快就会康复，重新笑起来。