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王新霞
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知识库 是不是食物做熟了就不会带新冠病毒
是不是食物做熟了就不会带新冠病毒
发布时间：2022-12-30
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当食物煮熟后，没有新的冠状病毒。新型冠状病毒想生活在活体上，食物上，除非食物是活的。新型冠状病毒的特点是怕冷怕热。它能在56度30分钟内杀死新型冠状病毒。习惯和饮食卫生很重要。确保食物彻底煮熟后再食用是非常安全的，也是避免传染病流行的重要途径。


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新冠病毒会不会通过食物传染
新冠肺炎现在不是食源性疾病，换句话说，不是吃的病，所以不是食品安全问题，一般不会通过食物传播。新冠肺炎是一种呼吸道传染病，其一般传播途径主要是飞沫传播或接触传播。当然，其中一些是气溶胶，这种新冠肺炎核酸是在粪便中发现的。所以也许你认为这种食物传播是不可能的。但目前还没有这方面的依据，粪便传播的概率还是比较小的。没有活的新冠肺炎是通过粪便培养出来的。还有一个就是在食品加工过程中，会有一些加热。在这个过程中，其实新冠肺炎也可以通过加热灭活，而新冠肺炎本身不会在食物中进一步繁殖生长。因此，通过食物传播新冠肺炎的相对机会非常低或不被考虑。
王伟
发布时间：2022-12-30