贫血通常是由于铁的摄入不足，铁的吸收能力低下，经常失血，失血过多等因素造成的。贫血的情况因个人的体质、年龄、血型、生活质量等而异。通常，贫血会引起头晕、眼花、乏力、四肢无力、注意力不集中、面色苍白、伤口愈合缓慢，有时还会出现心悸、气短、厌恶进食、内分泌失调、精神失常等症状。

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首先，贫血要注意饮食。饮食方面，要多吃含铁量高的食物，如富含铁的蛋黄、动物肝脏等。当然，平时也可以多吃红枣，补血益气。此外，还可以在饮食中加入豆制品和各种新鲜果蔬。

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贫血患者要记得远离茶和咖啡。现在很多人平时喜欢喝茶喝咖啡。有时候他们饭后直接喝一杯。其实这是不符合健康饮食的，因为茶和咖啡都含有鞣酸，会阻碍人体对铁的吸收，导致缺铁性贫血。

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贫血患者还应注意严格控制自己脂肪的摄入量。适量的脂肪对人体有好处，可以维持生命所需的能量。但脂肪摄入过多，会抑制人体的造血功能，血液中的血红蛋白减少，导致贫血。

最重要的是贫血要注意不要下蹲，不要起身，远离油炸食品。贫血严重的患者可以适当喝一些补血口服液。当然最好还是去医院看专业医生，在医生的指导下正确用药。