一般肠胃炎起病急，主要原因是食物不洁、腐败等。急性胃肠炎后，患者会出现腹泻、腹痛等症状，严重的不良反应如脱水、水样便等。治疗不能马虎，需要对症用药。肠胃炎有哪些最好的治疗方法？

西医治疗胃肠炎:

(1)一般治疗:患者发病后应尽可能卧床休息。对于严重腹泻，可口服生理盐水或葡萄糖补充体液。如果病人有持续呕吐或明显脱水的症状，就需要静脉注射葡萄糖盐水和一些电解质。同时也需要多喝水，饮食要清淡，以流质食物为主。

(2)对症治疗:部分呕吐严重的患者，必要时可注射适量止吐药:如患者可肌肉注射氯丙醇。还可以注射一些解痉药物，比如颠茄，服用止泻药，比如思密达。具体剂量要遵医嘱服用。

(3)抗菌治疗:抗生素治疗需谨慎。对于一些感染引起的腹泻，在治疗上可以适当选择一些针对性的抗生素，比如口服一些黄连素庆大霉素。还要求患者在医生的指导下服药。

胃肠炎的中医治疗:

(1)胃肠湿热:这类患者需要清热燥湿，理气止泻。可用的方子是:葛根、车前子、白扁豆、木香、荷叶、黄芩各10g，黄连、生甘草各6g，茯苓12g，薏苡仁15g，生甘草6g。

(2)寒湿阻滞:这类患者需要注意使用散寒除湿、中途止泻的药物。可用的方子是:广藿香、大腹皮、白芷、茯苓、紫苏各10克。

以上是肠胃炎的相关治疗。预防这种疾病，首先要注意平时严格的饮食卫生。平时勤洗手，不要吃一些放太久的食物。冰箱内存放的食物应与生食和熟食分开，隔夜饭菜应彻底煮熟。吃生的水果和蔬菜前要消毒。