贲门癌居我国各类恶性肿瘤之首，应重视该病的发生。该病的地区发病率也有较大差异，西北和东部沿海地区的胃癌发病率往往高于其他地区。因为这些地区吃的烤咸食物相对较多。所以我们在日常生活中最好少吃这些食物。不仅如此，我们还需要注意其他方面来预防和治疗贲门癌。

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那么如何才能预防贲门癌呢？首先，如前所述，我们必须特别注意我们的饮食。你不仅要有营养，还要尽量少吃腌制、熏制、烘烤的食物。还有，尽量心态好。

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如果你患有贲门癌，你应该如何护理？一般有相当一部分贲门癌患者会采取放疗、化疗等方法，所以治疗后的护理也很重要。平时要去医院体检，这样可以有更好的对症治疗，帮助患者延长生命，减少痛苦。

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除了以上，还有一点需要注意:饮食。最好吃那些半流质的饮食，如藕粉、蒸鸡蛋、麦片粥、米粥等。因为这些食物容易吞咽和消化。同时可以考虑多餐的方法。

无论是预防还是术后护理，都需要特别注意合理的饮食。尽量不吃腌制、烟熏、烘烤的食物，少吃辛辣食物。