慢性腹泻是指持续两个月以上的长期腹泻，或反复或间歇性腹泻。慢性腹泻的原因很多，感染性或非感染性因素。慢性腹泻可能是身体肿瘤等疾病的征兆。很多慢性腹泻患者非常关心自己的饮食，想知道自己适合吃什么样的食物。的确，慢性腹泻患者的饮食既要补充身体流失的营养，又要减缓腹泻。那么，慢性腹泻患者适合吃什么样的食物呢？

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慢性腹泻患者最常见的一个特点就是经常跑厕所。因为慢性腹泻患者在腹泻的过程中会丢失更多的水分，肠胃的消化吸收功能也不是很好，所以饮食要以易消化、易吸收的食物为主。

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慢性腹泻患者平时可以吃一些胡萝卜、豌豆、豌豆苗等。，可以有效缓解腹泻症状。除此之外，还可以给自己煮一些黄芪粥或者鲫鱼汤，不仅营养丰富，还有助于缓解腹泻症状。

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慢性腹泻患者平时要减少一些油脂的摄入，所以日常配菜可以蔬菜为主，肉类菜肴为辅。此外，瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物富含高蛋白，且含油少，可以放心食用。

需要注意的是，如果腹泻严重，暂时不要吃太多水果，可以用番茄汁或鲜果汁补充营养。如果慢性腹泻存在脱水，也可以通过吃淡盐水来补充。