正常人的血压随着内外环境的变化在一定范围内波动。高血压的发病年龄一般在30 ~ 50岁左右。高血压的早期症状是精神紧张、情绪波动或头晕、失眠、疲劳、注意力不集中，有些是由晚期精神功能障碍引起的。在脑部的表现有:头痛、头晕、过度疲劳、视力障碍、恶心、呕吐、昏迷等。心脏的特征是夜尿、多尿或尿中有蛋白质物质。

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一、高血压是现代人常见的慢性病，尤其是中老年人。如果我们不重视，就会引起中风。所以一定要控制饮食，避免暴饮暴食，少吃甜食，把体重控制在正常范围内。

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第二，高血压患者，尤其是缺钾男性，收缩压和舒张压较高。所以要经常使用一些高钾低钠或者不含钠盐的食物，可以起到协同降压的作用。比如多吃芹菜、蘑菇、木耳、花生、洋葱等比较好。

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第三，高血压患者应避免食用高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，限制饮食中蛋白质的摄入。他们可以经常吃豆类和瘦肉、鱼、鸡肉等。高血压患者如果没有高血脂，可以一天吃一个鸡蛋。

高血压患者在日常生活中更适合选择食用油脂(菜籽油、玉米油、大豆油)，不吃肉类油脂类食物。多吃粗粮、粗粮、糙米、玉米(不要吃精致的米饭和面条)。另外，含钙食物(苹果、柿子、红枣)的摄入也要加强，除此之外，还要保持良好的心态。