无论什么年龄段的人都容易发生银屑病，而且一旦发生银屑病，任何年龄段的银屑病患者都要引起重视，尤其是老年银屑病患者。我们来看看老年银屑病患者饮食应该注意什么的介绍。

老年银屑病患者的饮食应该注意什么？

1.多吃鸡蛋、鸡肉、奶制品等。保证充足的蛋白质供应，并注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物肝脏等。有些食物应该少吃或不吃。患者不应饮用烈酒、浓茶、咖啡和酸辣食物。其次，他们应该避免高脂肪和高糖的饮食。

2.避免辣椒、烟、酒、海鲜等刺激性强的食物。

3.应忌烟、酒、鱼、虾、海鲜、羊肉、辣椒等辛温之品。对于鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜、水果，要吃饱，保证营养。

4、3大禁忌:忌酒、海鲜、辛辣。关于禁忌也是众说纷纭，有人认为禁忌要看个体差异。一味的忌口会使人体失去大量的营养，对病情的改善是不利的。

5.谷物是中国传统饮食的主要部分。但是，银屑病患者越来越倾向于多吃动物性食物。动物性食物提供的能量和脂肪过高，不利于银屑病的预防。因此，银屑病患者应遵循以谷类为主、多样化搭配的饮食原则。

6.另外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。不要把大米和小麦磨得太细，否则谷物表层所含的维生素、矿物质等大部分营养物质和膳食纤维都会流失到麸皮中。

以上是老年银屑病患者饮食应注意的事项概述。老年银屑病患者一定要做好自己的饮食，注意饮食搭配，因为银屑病和饮食有很大的关系。而且银屑病患者在治疗自身疾病的时候一定要有耐心。