我叔叔是高血压患者。他经常感到头晕。他很胖，但是他什么都不会。当他工作时，他会头疼。最近几天，他一直在吃药，但是一直没好。我叔叔平时爱抽烟喝酒，就是自从确诊这个病以后就不怎么抽烟喝酒了，但是偶尔还是会喝酒。现在只想知道高血压患者不能吃什么，吃什么比较好，平时应该注意哪些食物。

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首先，高血压患者不要服药吃胆固醇含量过高的食物，如肥肉、动物肝脏、鱼肝油等。这些食物不能吃钠含量高的食物，如腌制品、罐头制品等加工品。不要抽烟喝酒，注意饮食清淡。

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其次，高血压患者要注意不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、朝天椒、热油、辣酱等。建议多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素B和维生素c的食物，芹菜、荠菜、绿豆、玉米等有降压作用。

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另外，注意不要干重活，适当运动，但一定要定时吃降压药，定时测血压。不要吃含糖量高的食物。多吃富含钾、钙但钠含量低的食物和含钙量高的食物，如土豆、茄子、海带、牛奶、酸奶、虾皮等。

高血压患者要注意多吃清淡食物，注意营养饮食，定期测量血压，按时服用降压药。我平时注意低钠饮食，不吃动物油，少吃高热量饮食。