慢性胃炎发病率很高，患者发病初期症状不明显。随着病情加重，可出现腹痛、腹胀，部分患者可出现头晕、消化不良。这些患者大多需要长期服药。当然，吃早餐的时候要特别注意。那么慢性胃炎早餐吃什么比较好呢？

一、小米粥

小米粥不仅味道清淡，而且营养成分更容易被人体吸收。需要注意的是，患者在熬制小米粥时，可以加入适量的红枣和山药，可以使其更好的发挥健脾和胃的作用。

二、鸡蛋饼

鸡蛋饼不仅可以补充热量，还含有丰富的蛋白质质量，蛋白质可以增强组织的修复能力。此外，鸡蛋饼还含有一定量的脂肪、无机盐、糖类、卵磷脂等。这些营养元素可以起到为大脑补充营养的作用。

第三，鸡蛋汤

鸡蛋羹含有一定量的矿物质，最具代表性的是锌、铁、磷，这些矿物质可以促进新陈代谢。此外，其中所含的膳食纤维也能使肠道功能更加正常。

第四，菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面也非常适合慢性胃炎患者。菠菜面中含有一定量的蛋白质，此外，还含有丰富的B族维生素和膳食纤维。

慢性胃炎患者吃早餐一定要特别注意，不能吃一些生冷的食物，否则容易加重慢性胃炎。患者可以适量吃鸡蛋羹、菠菜、鸡蛋面。这些食物不仅制作简单，而且营养价值非常高。此外，如果患者想让身体更舒适，也要注意避免吃生冷、刺激性食物，太硬的食物不建议接触。