因为我们的感情关系或者吃了一些不好的食物，可能会导致肝火过旺。虽然肝火过旺不是什么大病，但是要注意的是，如果持续的话，可能会导致我们的肝脏发生病变，影响我们身体各个器官的功能。所以要特别注意。此外，只要我们在日常生活中注意适当的饮食，它也可以帮助我们减少体内的肝火，并很好地补充营养。

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1.绿豆有去火解毒的功效。尤其是夏天，我们都喜欢喝一些冰镇清凉的绿豆汤，帮助身体降火。而且绿豆和猪胆合在一起，可以起到治疗头胀耳鸣，心神不宁，呼吸粗重，声音洪亮的作用。

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2.说到降肝火，最好的就是菊花了。菊花有明目养肝的功效。通常，我们都用它来泡茶。其实苦菊配一些苋菜沙拉不仅味道好，还能抗菌、解热、明目、清心、清火。

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相信大家都知道芹菜有降血压的作用，但是因为味道太浓，很多人不喜欢吃。但芹菜和粳米同煮，粥异常鲜甜，能平肝清热。

所以只要控制好饮食，就能很好的调理肝脏，但是要特别注意肝脏的保养。当然，我们平时的生活习惯也要保持良好。