高血脂是指血脂水平过高，会导致一些严重危害我们健康的心血管等类型的疾病，比如最常见的血管壁脂质沉积导致的动脉粥样硬化。此外，冠心病、胰腺炎等。也与此有关。高血脂一方面与遗传因素有关，另一方面也与现代人很多高脂肪高蛋白的不健康饮食习惯有直接关系。

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我们在中医中经常见到的灵芝，有一定的降脂作用。单独使用或与降脂药物合用时，可降低血清胆固醇、甘油三酯等。，还能增加高密度脂蛋白，帮助运输有害脂质。此外，它还可以降低我们血液的粘度，使其正常，从而降低心脑血管疾病的风险。

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此外，简易菊花粥也有很好的效果:先将决明子20-30克放入锅中炒至有香味。冷却后，与约20克菊花一起煎煮，去渣取汁，放入约100克粳米中煮粥。粥煮好后，加入适量冰糖即可食用。

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我们可能经常听说何首乌。由何首乌制成。也有很好的降脂效果，一天三次五片。何首乌进入人体后，含有大黄酸，可以促进我们的胃肠运动，减少脂类的吸收，从而达到降血脂的效果。

我们血液中的脂质主要来源于我们每天吃的食物，所以我们平时的饮食一定要注意，不要吃太油腻的食物，也不要暴饮暴食，尤其是对于高血脂患者，一定要饮食清淡，多运动；另外，胆固醇和饱和脂肪酸的主要含量是动物脂肪，可以尝试用植物油代替我们的家用油。