急性胃肠炎是一种胃肠粘膜的急性炎症。一般患者会出现一系列症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等。这种疾病的常见原因是饮食不当和暴饮暴食。一旦患上急性肠胃炎，有很多食物是不能吃的，否则会加重病情。所以患者和家属一定要在服用的药物和饮食上下功夫。夏秋季急性肠胃炎发病率高，要提前做好预防急性肠胃炎的准备工作。

因为饮食因素在胃肠炎的发病中起着重要的作用，所以养成良好的饮食习惯是预防胃炎的关键，有别于其他疾病。一般来说，吃饭的时候做到以下几点，肠胃炎可以说是治愈了一半。

1.吃食物时要细嚼慢咽，等到食物全部嚼碎后再吞进肚子里，这样可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。

2、有规律的饮食习惯，切记任何时候都不要暴饮暴食。

3.注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃黏膜的侵害。

4.尽量吃一些易消化又有营养的食物。

5.吃一些清淡的食物，少吃油腻、肥肉、厚味、油腻、辛辣等食物，少喝酒和浓茶。对于重度胃炎患者，仅仅依靠简单的食疗是不够的，还需要一定量的药物。中药是个不错的选择。对于急性肠胃炎患者，建议不要喝运动饮料。

在日常生活中，我们应该有一个合理的饮食。冰箱里的食物要和生食、熟食分开，吃之前要再次彻底煮熟。尽量消灭家里的苍蝇，避免细菌传播。我们应该在吃饭前洗手。如果我们吃蔬菜和水果，我们应该提前消毒。当我们去度假时，我们应该选择一个干净卫生的餐馆。只有注意生活的方方面面，才能避免疾病的复发。