现在人吃多病，平时饮食要特别注意，不要因为某些食物营养高就想尽办法去吃。虽然很多食物营养很高，但对健康也有很大影响。痛风是一种可以吃的疾病，所以患者要慎重选择食物，不能吃的食物要远离。有哪些蔬菜是病人不能吃的？让我们仔细看看。

1.菠菜:菠菜是一种非常有营养的蔬菜，富含铁和维生素。但由于含有大量的草酸，会加重患者的尿酸沉积，所以不适合患者食用。另外，菠菜的嘌呤含量其实也不低。想吃的话，最好用开水烫一下。

2.豆芽:豆芽是由大豆制成的，比大豆更有营养。蛋白质也比大豆更容易被我们吸收。不过，豆芽虽然更有营养，但并不适合痛风患者。

3.扁豆:扁豆是一种很常见的食物，很多人都爱吃。而且扁豆干也是一种中草药，可以健脾祛湿。但是扁豆的嘌呤含量比较高，不适合痛风患者食用。

4.胡椒:胡椒是一种很好的食物，因为它含有很高的维生素C。但是，它是一种辛辣的食物，刺激性很强。患者食用后容易引起疾病发作，应避免食用。

5.洋葱:洋葱含有许多抗氧化物质，可以帮助我们抵抗衰老，但它也是一种刺激性很强的食物，因此患有痛风的人应避免食用。

6.豆类:豆类是很多人爱吃的食物，但是对于患者来说，吃豆类会加重病情，所以不能吃。相对于其他种类的蔬菜，豆类的嘌呤也很高。

上面提到的这些蔬菜患者最好不要吃，尤其是发病期间。最好保持清淡饮食，多吃含钾丰富的食物，如香蕉、西兰花、芹菜等。，可以促进尿酸的排泄。此外，患者还可以食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。