痛风是一种严重影响人们生活质量的不治之症。对于痛风的治疗，除了常规治疗外，还要注意饮食。痛风的朋友在饮食方面需要注意哪些问题？以下几点是专家给出的答案。

1.更少嘌呤

它是嘌呤尿酸产生的来源。如果吃嘌呤含量高的食物，容易诱发高尿酸血症和痛风发作。目前已知嘌呤含量高的食物主要有肝、肾、心、胰等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、三文鱼等鱼类及其蛋类，以及腊肉、羊腿、野鸡、鸽子等肉类。因此，痛风患者应少吃或不吃上述食物。可以适当选择新鲜的猪肉、鸡肉、淡水鱼、牛奶补充一定量的蛋白质，同时可以多吃新鲜蔬菜，使自己的饮食更加合理，有助于预防痛风发作。

少喝酒

饮酒是痛风急性发作的重要原因。主要是因为酒精中的乙醇可以增加体内的乳酸，乳酸可以抑制肾小管对尿酸的排泄；乙醇还能促进嘌呤分解，直接升高血尿酸；同时，酒精本身可以提供嘌呤原料，比如啤酒中就含有大量的嘌呤成分。因此，禁酒有助于控制症状，缓解病情直至痊愈。

3.少吃脂肪和盐

脂肪可以减少尿酸排泄，所以痛风患者要限制脂肪的摄入。他们每天只能吃40~50g的脂肪。烹饪时尽量不用煎、炸、炸，多用蒸、煮、炖、煮等少油的烹饪方法。同时，痛风容易引发高血压、高血脂和肾脏疾病。要限制钠盐的摄入，一天只吃2~5g。

4.多种碳水化合物，各种维生素，矿物质

碳水化合物可促进尿酸排泄，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。各种维生素，尤其是B族维生素和维生素C，要足量供应，有助于溶解沉积在组织中的尿酸盐；富含矿物质的蔬菜、水果等成碱食物有利于尿酸的溶解和排出，你也要多吃。

5.多喝水

通过多喝水，可以增加尿量，有利于尿酸的排泄。每天至少喝3000毫升开水，保持在2000毫升左右，可以减少肾脏和输尿管结石的形成；睡觉前一定要喝水。即使是半夜，也最好起床喝水，避免夜间尿液集中。同时，远离咖啡、浓茶等刺激性饮料。

以上列举的五点就是专家介绍的痛风朋友在饮食上应该注意的问题，希望能引起朋友们的重视。饮食对痛风的影响很大，不能忽视专家的告诫，不要为了一时的享受而患了病。